Que mettre dans son assiette sans se “prendre la tête” ? Métro boulot dodo : quel quotidien pour vos papilles ? Toujours courir plus vite après le temps et manger des formules snacking le midi et le soir grignoter devant les écrans, est-ce la solution ? Nous savons que non et proposons trois options […]
Noix de St Jacques à Marseille Le sud de la France a répondu aux assiettes publiées dans le nord par des Noix de St Jacques sur lit de polenta et crème à l’ail. Rien qu’à l’écriture de cet article j’imagine le goût succulent de ces noix de st Jacques faites maison ! De son pseudo […]
Les premières assiettes à partager de l’hiver 2018 sur l’Assiette Libre. De Villeneuve d’Asq à Croix en janvier et février 2018. Mi janvier, alors que le concept de l’Assiette Libre était réellement tout juste lancé Lillou a publié une assiette qui se prêtait tout à fait au sujet : publier un plat bon et […]